Viele Menschen Fragen sich: Wie können sich Senioren im Alter z. B. ausgewogen und gesund ernähren und dabei auch möglichen Herausforderungen durch Diabetes, Krankheiten im Alter und Mangelernährung gerecht werden? Generell unterscheidet sich die richtige Ernährung im hohen Alter nicht wesentlich von den Regeln für die Ernährung in jüngeren Jahren. Was sich am Leben im [...] weiterlesen
Studie: 20 Prozent niedrigerer Blutzucker mit Isomaltulose In der aktuellen Studie ließ Isomaltulose im Vergleich zum Haushaltszucker die Blutzuckerwerte der Probanden durchschnittlich um 20 Prozent weniger ansteigen. Die freigesetzten Insulinmengen verringerten sich sogar um 55 Prozent. Ebenso stiegen die Spiegel des Darmhormons GIP im Blut nur sehr wenig an und erreichten erst nach 60 Minuten [...] weiterlesen
1. Langanhaltende und konstante Energie Die Verdauung von Isomaltulose läuft im Körper durch die schwierige Aufspaltung relativ langsam ab. Somit steht die Glukose länger und auch konstanter zur Verfügung. Vor allem bei länger andauernden Belastungen kann das ein Vorteil sein. Einfachzucker wie Traubenzucker (Dextrose) oder Maltodextrin ist zwar schneller Verfügbar, das aber nur über einen [...] weiterlesen
Isomaltulose besteht aus je einem Molekül Glucose und Fructose, die 1,6-glykosidisch verbunden sind (Saccharose: 1,2-glykosidisch). Sie kommt in sehr geringen Mengen im Honig und im Zuckerrohr vor, wird aber industriell aus Saccharose hergestellt. Nachdem sie 1957 erstmals in einem Laboratorium in der Pfalz dargestellt worden war, erhielt sie den Markennamen Palatinose. Im Jahr 2005 hat [...] weiterlesen
Als Diabetiker darf man zwar alles essen, trotzdem ist ohne gesunde Ernährung eine gute Diabetes-Behandlung nicht möglich. Für Diabetiker ist es wichtig den Blutzucker im Normalbereich zu halten, Übergewicht zu vermeiden und Bluthochdruck und Fettstoffwechselstörungen vorzubeugen. JONOVA Aufbaunahrung mit Isomaltulose für Diabetiker JONOVA Aufbaunahrung mit Isomaltulose ist ein diätisches Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte [...] weiterlesen
Ein Beitrag von dsa Business – Link zum Artikel: https://www.dsa-business.de/andickungspulver Ihre Tomatensuppe erinnert mehr an Tomatensaft? Verzichten Sie auf umständliche Mehlschwitzen oder Soßenbinder, bei denen Sie nur jede dritte Zutat entziffern können. Seit gut zehn Jahren ist die JONOVA GmbH Ihr zuverlässiger Ansprechpartner für Aufbaunahrung. Mit dem bewährten Andickungspulver verleihen Sie Ihren Getränken, Suppen oder [...] weiterlesen
Neues Produkt ab Frühjar 2020 Wir haben lange getüftelt – im Frühjahr 2020 ist es soweit – JONOVA Essen INFORM ist lieferbar (hier bestellen)! JONOVA Essen INFORM ist ein fertiges Geliermittel zur Herstellung schnittfester warmer und kalter Gelees. Perfekt um passierte Kost in eine appetitliche Form zu bringen. Ideal für Cook & Chill und das [...] weiterlesen
Das Interview mit Sascha Ott vom Aufbaunahrung-Shop.de geführt mit Laura Hoffmann von ExpertenTesten.de Link zum Original Interview: https://www.expertentesten.de/news/aufbaunahrung-shop-jo-nova/ Laura Hoffmann: Bitte stellen Sie sich und Ihren Shop kurz vor. Wie lange gibt es den Aufbaunahrung-Shop bereits? Sascha Ott: Mein Name ist Sascha Ott, ich bin Spezialist für Onlinemarketing. Die Produkte der Firma JONOVA GmbH gibt [...] weiterlesen
Anreichern von Speisen oder Getränken Menschen die sich breiartig ernähren müssen sind oft mangelernährt. Die Versorgung mit Energie und Nährstoffen ist meist eher gering oder einseitig. Mahlzeiten öfter anbieten hat selten Erfolg. Anreichern mit Öl, Butter und Sahne führt durch den hohen Fettgehalt zu Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Die Zugabe von Maltodextrin führt zu hohen [...] weiterlesen
Andicken von… Wasser und Saft kalt: Pulver in die Flüssigkeit geben und einrühren. Konsistenz findet sich nach ca. 20 – 30 Sekunden. Für 100 ml Wasser oder Saft 1 EL für nektarartig, 1,5 EL honigartig, 2 – 2,5 EL puddingartig Milch: Hier ist ca. 25 % mehr Pulver als bei Wasser notwendig. In warme Milch [...] weiterlesen
