Ernährungshilfen für Menschen mit Schluckbeschwerden

Wenn das Selbstverständliche plötzlich nicht mehr selbstverständlich ist: Fast 50 Prozent der über 75-Jährigen in Deutschland leiden unter Kau- oder Schluckbeschwerden, im Fachjargon auch Dysphagie genannt. Glücklicherweise gibt es mittlerweile zahlreiche wirksame Therapieansätze – die sich mit maßgeschneiderten Ernährungslösungen begleiten lassen. Das passiert, wenn wir schlucken Ganze 2.000 Mal pro Tag schluckt ein erwachsener Mensch [...] weiterlesen

Video – JONOVA ESSEN INFORM

Im Video zeigen wir in der Praxis wie man JONOVA Essen INFORM zubereitet inklusive praktischer Tipps. Die Anwendung geht schnell und einfach von der Hand. JONOVA EssenInForm ist eine fertige Geliermischung zur Herstellung schnittfester warmer und kalter Gelees. Perfekt um passierte Kost in eine appetitliche Form zu bringen. Ideal für Cook & Chill und das [...] weiterlesen

Andickungsmittel bei Schluckstörungen / Dysphagie

Wenn beim Schlucken Probleme auftreten, kann das verschiedene Ursachen haben. Dabei sind Schluckbeschwerden noch die harmlosere Variante. Sie treten häufig bei einer Entzündung im Hals auf. Problematischer können dagegen krankhafte Schluckstörungen, sogenannte Dysphagien, sein. Eine krankhafte Schluckstörung (Dysphagie) liegt vor, wenn Getränke oder Speisen nicht mehr vom Mund in den Verdauungstrakt gebracht werden können. Den [...] weiterlesen

Ernährung im Alter bei bestimmten Krankheitsbildern

Einige Krankheitsbilder legen es nahe, seine Ernährung im Alter umzustellen, um ihren Verlauf zu verzögern, die Symptome zu bekämpfen oder die Krankheit zu kurieren. Demenz Die Ursachen für Demenz sind dem aktuellen Expertenstand zufolge noch nicht widerspruchsfrei geklärt. Fest steht, dass Nervenzellen im Gehirn absterben und die Verbindungen zwischen den Zellen verloren geht. Um diesen [...] weiterlesen

Dysphagie / Schluckstörungen – wie Andickungspulver hilft

Bei Kau- und Schluckstörungen / Dysphagie hilft unser JONOVA Andickungspulver zum Andicken von Getränken, Suppen, Saucen sowie passierten und pürierten Speisen, um den Schluckstörungen entgegenzuwirken. Schluckstörungen, auch unter dem Fachbegriff Dysphagie bekannt, treten bei Menschen im höheren Alter relativ häufig auf. Die Probleme bei der Aufnahme von fester Nahrung und Flüssigkeiten mindern die Lebensqualität der [...] weiterlesen